Un billot à roulettes

En collaboration avec: Bison

Introduction

Ceux qui cuisinent régulièrement, savent à quel point le plan de travail peut être submergé. Reste à trouver une place, entre toutes les casseroles, où déposer une planche pour couper la viande et une autre pour les légumes ?

La solution: un billot à roulette. Un meuble que nous voyons souvent chez des amis, mais n’avez-vous jamais pensé à en fabriquer un vous-même?

Scier les poutres en épicéa

Sciez les morceaux suivants dans les poutres en épicéa de 44x44mm:

   4 morceaux de 870 mm
   8 morceaux de 440 mm
   2 morceaux de 352 mm
   96 morceaux de 300 mm

Sciez d’abord les morceaux les plus longs, afin de perdre le moins possible de bois. Les pattes mesurent 870 mm, plus 50 mm des roulettes pivotantes; soit au total 920 mm. Si vous préférez une autre hauteur de travail, vous adaptez cette hauteur.

Poncez tous les éclats des traits de scie.

Coller les morceaux

	Tous les morceaux sont collés l’un à l’autre et serrés. Il nous faut quelques outils pour y parvenir. Tout d’abord, un support sur lequel les morceaux seront déposés et sous lequel des serre-joints peuvent passer. Deuxièmement, cinq morceaux de panneau pour tout serrer. Ces panneaux peuvent par exemple être fabriqués à l’aide d’un restant de mdf. Recouvrez-les tous de sacs poubelles, afin qu’ils se détachent facilement de l’ouvrage après séchage. Vous pouvez coller les sacs poubelles avec du ruban adhésif de peintre sur les panneaux. Il faut un panneau de base sur lequel tout sera posé, d’une dimension d’environ 480 x 480 x 18 mm. Par ailleurs, 4 parties d’environ 420 x 280 x 18 mm pour serrer les côtés de l’ouvrage. Vous avez besoin de 12 serre-joints de 500 mm.
	Le billot à roulettes se positionnera tête en bas sur le panneau de base, qui se trouve quant à lui sur le support. Sur les chants des morceaux de bois, vous voyez les cernes, qui doivent toujours être en équerre les unes envers des autres, afin de réduire au minimum le risque de fissures dans l’ouvrage à cause du travail du bois.
	Avant de coller, fabriquez d’abord le plan de travail avec les pattes, en plaçant toutes les cernes dans le bon sens. Faites-le sur une table à côté du support.
	Déposez une bâche là où vous allez coller, afin que la colle renversée ne puisse pas causer de dégâts. Coller ces 100 pièces prend pas mal de temps. Voilà pourquoi il est indiqué de bien préparer le collage. Il faut également bien avancer, pour appliquer la colle sur toutes les pièces, les placer au bon endroit dans le bon sens et les serrer, sans dépasser le temps de séchage. Tournez le bouchon du flacon, appliquez une fine couche de colle avec le pinceau sur une face et étalez bien la colle. Posez ensuite chaque pièce au bon endroit sur le support.
	Serrez toutes les pièces les unes sur les autres avec les morceaux de panneau et les serre-joints. Laissez sécher le tout un jour.
	Passons à la planche. Faites également bien attention au sens des cernes, afin de minimiser la déformation et la fissuration de la planche. Pour le meilleur sens des cernes: voir photo.
	La planche se compose de dix petites poutrelles. Les poutrelles de 352 mm se trouvent à l’extérieur et, au centre, il y a 8 poutrelles de 440 mm. Les poutrelles extérieures de la planche sont plus courtes, afin de prévoir de la place dans les coins pour les pattes du billot à roulettes.
	Les poutrelles sont fixées les unes aux autres à l’aide de chevilles et de colle à bois. Tracez à cet effet la ligne diamétrale transversalement sur les poutrelles, comme aide pour transposer les trous des chevilles. Forez deux trous de 10 mm dans un des deux côtés des poutrelles qui se trouveront accolés. Forez ces trous à quelques centimètres du bord et chaque fois juste à un centimètre de plus ou de moins du bord. Veillez à forer assez profondément, afin que les chevilles s’emboîtent bien.
	Servez-vous éventuellement de “l’outil pour déterminer la profondeur du forage" (voir photo ci-dessus) du set de transposition. Retracez les trous à l’aide de points de transposition et forez également ces trous. Mettez une goutte de colle à bois dans les trous et étalez de la colle sur une des surfaces qui sont collées l’une à l’autre. Etalez la colle avec une spatule. Introduisez les chevilles dans les trous et assemblez les poutrelles. Procédez ainsi avec les dix poutrelles.
	Serrez l’ensemble avec des serre-joints entre des restants de morceaux de bois. Serrez encore deux poutrelles sur la planche, pour éviter qu’elle ne se bombe ou se creuse. Laissez sécher la planche un jour.

Finition

	Lorsque les deux parties sont sèches, tous les côtés peuvent être poncés. Servez-vous d’une ponceuse à bande, avec papier de verre à gros grain, ou d’une meuleuse d’angle à disque abrasif à gros grain. Une simple ponceuse ne ponce pas assez fort, certainement pas pour les chants. Faites-le de préférence dehors ou en vous servant d’un aspirateur, car il y a énormément de poussière qui se dégage. Utilisez en tout cas un masque à poussière. Poncez ensuite tous les côtés avec une ponceuse, jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement lisses.
	Le cœur de la planche se trouve à 15 cm du bas des pattes. Dessinez une ligne sur les deux côtés extérieurs de chaque patte, à 15 centimètres du bas. Tracez un trou de forage d’un côté, à 1 cm au-dessus de cette ligne, ainsi que de l’autre côté, à 1 cm sous cette ligne. Serrez les pattes à la planche. Faites un trou par les pattes, jusque dans la planche, avec une mèche de 2 mm et ensuite, au même endroit, un trou de 2 cm de profondeur, avec un foret à métaux pointu de 10mm. La vis pourra disparaître dans ce trou. Appliquez de la colle à bois entre les pattes et la planche et vissez la planche avec des vis de 5 x 50 mm.
	Les trous de vis peuvent être remplis de bois pétrissable ou l’on peut coller un petit morceau de rondin de 10 mm dans le trou. Poncez le remplissage du trou de forage.
	Remplissez les inégalités et les fentes de bois pétrissable, laissez sécher et poncez.
	Poncez tous les coins du billot à roulettes pour un peu les arrondir.
	Fixez les roulettes pivotantes sous le billot à roulettes à l’aide de vis pour aggloméré de 4 x 35 mm. Forez d’abord les trous avec une mèche de 2 mm et mettez une goutte de colle dans le trou de forage, parce que les vis ne procurent pas vraiment un assemblage solide dans du bois de bout.
	Traitez tout le billot avec de l’huile de tournesol ou d’olives. Appliquez l’huile à l’aide d’un pinceau jetable. Répétez plusieurs fois, jusqu’à ce que le bois n’absorbe plus rien. Cela empêche que des restes de découpe ne pénètrent dans le billot. N’utilisez pas d’huile pour meubles de jardin, car celle-ci contient parfois des substances toxiques. Laissez pénétrer l’huile pendant deux semaines avant d’employer le billot. Vous pouvez entretenir le billot en le ponçant de temps en temps, avant de l'enduire à nouveau d'huile.
	Vissez les rails de suspension au billot à roulettes, à l’aide de vis pour aggloméré en acier inoxydable.