Les mois d’hiver sont calmes pour les jardiniers.  Tant qu’il gèle, il est difficile de travailler au jardin.

Pourtant, il y a déjà quelques travaux à effectuer autour de la serre. Découvrez tous les petits travaux d’hiver dans cette fiche de bricolage.

• Prévoyez une protection contre le gel pour vos plantes. Utilisez des housses de protection.
• Déblayez le toit de la serre et enlevez régulièrement les feuilles de la gouttière de votre serre.
• Faites le grand nettoyage dans votre serre. Utilisez beaucoup d’eau avec un petit peu de savon pour enlever les algues, le vert des mousses et les dépôts calcaires sur les vitres de votre serre et entre le caoutchouc.
• Bêchez la terre de sorte que la pluie et le gel puissent infiltrer dans le sol. Le sol craquellera mais en même temps sa structure s’améliorera!
• En hiver, il est important de contrôler la température dans la serre. Des grandes fluctuations ont une mauvaise influence sur la croissance des plantes. Une température entre 5°C et 10°C suffit. Chauffez si nécessaire votre serre avec des chauffages électriques ou des poêles.
• Pendant les mois d’hiver une aération efficace est importante! Aérez uniquement quand il ne gèle pas et quand le temps est ensoleillé.

• Dès maintenant vous pouvez déjà semer les légumes sur le rebord de la fenêtre, afin de les planter plus tard dans votre serre. Une température de 13°C suffit pour semer par exemple des choux-fleurs, carottes, épinards, salades, …
• A partir du 15 janvier, vous pouvez semer les premiers légumes dans une serre chaude. La température doit toujours être positive! Quelques possibilités: des carottes, des épinards, des radis, des petits pois, de la mâche, du cerfeuil, du céleri-rave, du cresson alénois, des poireaux et des choux pointus.
• Si vous allez travailler la terre de votre serre, commencez par enlever la couche supérieure. Cette couche contient beaucoup de sels, de graines de mauvaises herbes et des germes pathogènes qui sont néfastes pour vos plantes!

• Les légumes d'hiver, comme les choux, les choux de Bruxelles, les choux-navets, les panais, les poireaux et le céleri peuvent être récoltés.