Faire un BBQ avec des amis ou en famille lors d'une longue soirée d'été, quel bonheur! Vous voulez acheter un nouveau barbecue mais ne savez pas lequel choisir? Quels sont les avantages et les inconvénients d'un barbecue au charbon de bois, au gaz ou à l'électricité? Nous les reprenons ci-dessous pour chaque type de BBQ.
Barbecues
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Quel barbecue choisir?
Barbecue à gaz
Un barbecue à gaz est très facile à utiliser et vous permet de faire des grillades en toute tranquillité. Vous pouvez commencer immédiatement et vous n'avez plus besoin d'aller chercher du charbon de bois. Ce barbecue est facile à allumer et monte rapidement en température. En outre, il est possible d'utiliser différentes techniques de préparation. Toutefois, l'arôme et le goût de vos aliments seront moins prononcés qu'avec un barbecue au charbon de bois.
Barbecue à charbon
Le barbecue au charbon de bois est le plus classique des barbecues: votre viande cuit sur du charbon de bois brûlant. Il faut donc un certain temps pour que la viande soit entièrement cuite, et vos aliments prennent cette authentique saveur fumée propre au barbecue. Ce type de barbecue est plus petit qu'un barbecue électrique ou à gaz, ce qui le rend facile à ranger après utilisation. En outre, il existe des barbecues au charbon de bois pour tous les budgets.
Barbecue électrique
Un barbecue électrique est facile à brancher sur une prise secteur et vous pouvez immédiatement commencer à faire des grillades. En appuyant simplement sur le bouton, vous allumez votre barbecue et il est prêt instantanément pour démarrer la cuisson. Aucune autre préparation n'est nécessaire! Vous pouvez également contrôler la température vous-même. Cela rend la cuisson au barbecue très facile. De plus, le barbecue est facile à nettoyer après utilisation.
Avantages et inconvénients des différents types de barbecue
Pour vous faciliter le choix de votre barbecue, nous avons dressé pour vous la liste des avantages et inconvénients de nos différents types de barbecues.
Barbecue à gaz
Avantages
- Prêt à l'emploi en 10 minutes
- Régulateur de température
- Pas de fumée, convient pour les espaces couverts ou le balcon
Inconvénients
- Plus cher à l'achat qu'un BBQ traditionnel
- Chauffe moins qu'un BBQ à charbon
- Pas le goût typique du BBQ
Barbecue à charbon de bois
Avantages
- Goût typique de BBQ, de grillade
- Plus avantageux
- Températures élevées, pour une croûte bien croustillante
Inconvénients
- Temps de mise en route plus long
- Le charbon ou les briquettes peuvent s'éteindre trop tôt
- Difficile de régler la température
Barbecue électrique
Avantages
- Immédiatement prêt à l'emploi
- Pas de fumée, convient pour les espaces couverts ou le balcon
- Compact
Inconvénients
- Offre plus limitée
- Nécessite un branchement électrique
- Pas le goût typique du BBQ
Accessoires pour barbecue
Pour faire un barbecue, plusieurs accessoires peuvent s'avérer utiles. C'est pourquoi nous vous proposons ces équipements pratiques. Nous avons dans notre assortiment des combustibles pour votre barbecue, des produits d'allumage, des ustensiles de cuisine, des couvercles de barbecue et des régulateurs de pression de gaz. Ainsi, la cuisson au barbecue devient très facile et vous pouvez prendre de délicieux repas avec votre famille ou vos amis. Découvrez tous les accessoires pour barbecue dans notre vaste assortiment.
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