Deze glanzend rode Calido braadpan is gemaakt van gegoten ijzer. De pan wordt geleverd met een bijpassend deksel en heeft een inhoud van 5l. Een gietijzeren pan kan heel ver verhit worden en is dan ook geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en kan ook gebruikt worden in de oven tot 300 graden.
Dit gietijzer is volledig afgekoeld en vervolgens heeft de pan een rode emaille laag aan de buitenzijde gekregen en een witte emaille laag aan de binnenzijde van de pan. Hierdoor is de pan goed beschermd tegen roest maar ook tegen aanbakken. Een groot voordeel van deze pan is dat de warmte heel goed geleid wordt door de gehele pan en deze warmte vervolgens heel goed wordt vastgehouden. Na gebruik dien je de pan af te laten koelen.
Zodra deze is afgekoeld, kan je deze reinigen met zeep en water en deze vervolgens goed uitspoelen en afdrogen. Let op dat je deze pan moet voorbehandelen voor het eerste gebruik. Dit kan heel eenvoudig door de pan uit te spoelen met water en deze goed af te drogen. Daarna kan je de pan insmeren met een plantaardige olie en de overtollige olie eraf wrijven met keukenpapier. De pan is dan klaar voor gebruik.
- Geschikt voor alle warmtebronnen
- Ovenbestendig tot 300 graden
- Bijpassend deksel
