Snijbiet groen witribbig

De jonge blaadjes van de groene witribbige snijbiet kunnen toegevoegd worden aan salades, maar zijn ook geschikt om te wokken of te stomen. Het blad kan bereid worden als spinazie, de bladstelen als selderij. Deze snijbiet kan heel gemakkelijk geteeld worden.

Zaaitips:

Zaai voor forse planten met brede bladstelen in de volle grond met een zaaidiepte van 1-2 cm, in rijtjes die 40cm van elkaar liggen en uitgedund worden tot op 30cm. Zaai op een kleinere afstand in rijtjes van 20cm en zet de planten op slechts 5cm van elkaar om vooral de ontwikkeling van het blad te bevorderen.