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Cliquez ici pour plus d'informationsLe persil à grosse racine Petroselinum Crispum est une plante annuelle avec une hauteur de 25cm. Les parties de la plante utilisée sont les racines. Les racines cuites se consomment comme les céleris-raves, les racines crues s’utilisent dans les salades. Semer en pleine terre, en rangs distants de 20cm.