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Le petit cornichon vert de Paris est un proche du concombre, cependant il ne se mange pas cru, il doit être confit dans du vinaigre. Récoltez régulièrement les jeunes fruits, une fois qu'ils ont atteint une longueur de 5 à 10cm.
Conseils de semis:
Semez deux graines dans un pot large à 1 cm de profondeur et conservez la plantule la plus robuste. Cultivez- les à une température de 20°C. Dès la mi-mai, repiquez les plantules à un endroit ensoleillé dans le jardin à 1 mètre d'intervalle. Dès la fin du mois de mai, le semis peut s'effectuer directement en pleine terre. À récolter jeunes.