Salades composées Mesclun

Le mélange Mesclun comprend des chicorées et des laitues qui doivent être récoltées très jeunes, comme frisées, Catalogna, Salvatica, Vérone, laitue romaine et laitue à couper blonde. La laitue est très décorative grâce aux nuances multicolores des feuilles. Semer à la volée (2g/m²) et peut également être semé en pot. Récolter quand les feuilles ont une grandeur de 10cm. Couper régulièrement pour obtenir une meilleure croissance.