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La courgette verte d'Italie est une plante donnant des fruits allongés de couleur vert marbré jaune. Cette courgette est de culture facile et très productive. Les fleurs peuvent se consommer en beignets. Semez en godet remplis de terreau en déposant 4 à 5 graines et ne conservez que les plus belles plantes ou bien semez en pleine terre en laissant 60 à 80cm d’espace. Arrosez régulièrement et maintenez le sol propre.